Svord Peasant Knife SV133, couteau pliant traditionnel à lame en acier carbone suédois
Certains couteaux traversent les siècles sans changer : le Peasant Knife de Svord s'inspire des couteaux paysans portés en Bohême et en Bavière il y a trois à quatre cents ans. Bryan Baker le dessine et le produit en Nouvelle-Zélande, en gardant la rusticité de l'outil d'origine.
La lame est en acier à outils suédois à forte teneur en carbone. Svord trempe et revient chaque lame séparément, puis l'affûte à la main sur une meule à eau pour lui donner un fil convexe. Pour ouvrir, on appuie sur le prolongement de la soie qui dépasse du manche : la lame pivote, d'une seule main. Le manche synthétique noir est tenu par de grosses vis qui limitent le jeu. Fermé, le couteau mesure 17,1 cm ; il est présenté sous blister.
🔧 Spécifications techniques :
Lame : acier à outils suédois riche en carbone
Tranchant : convexe, affûté à la main sur meule à eau
Traitement thermique : trempe et revenu lame par lame
Longueur fermé : 17,1 cm
Ouverture : une main, par la soie prolongée (flipper)
Manche : synthétique noir, assemblage par grosses vis
Conditionnement : blister
Fabrication : Nouvelle-Zélande
Avantages :
• Forme historique d'Europe centrale
• Fil convexe affûté à la main
• Lame traitée une par une
• Acier carbone qu'on ravive facilement
• Assemblage vissé qui limite le jeu
Le SV133 plaira à l'amateur de couteaux de tradition comme au campeur qui veut un pliant rustique à ne pas ménager : tailler une branche, couper le pain et le fromage, travailler le bois autour du feu. L'acier carbone fonce à l'usage ; un essuyage et une goutte d'huile suffisent à l'entretenir.
Livraison : Gratuite
