Présentation produit
Le Ketuo 1418 est un couperet robuste et polyvalent conçu pour la cuisine comme pour les travaux de découpe exigeants. Sa lame de 18 cm en acier inoxydable offre un excellent pouvoir de coupe pour la viande, les os fins, les légumes denses et les préparations culinaires intensives. Le manche en noyer massif apporte une prise en main naturelle, chaude et confortable, tandis que la construction full tang garantit une solidité maximale. Livré avec un étui en cuir brun épais, il peut être transporté ou rangé en toute sécurité. Un outil fiable, durable et élégant, idéal pour les cuisiniers amateurs comme professionnels.
Specifications techniques
Dimensions
Élément Détail
Longueur totale 280 mm
Longueur de lame 178 mm
Poids 753 g
Matériaux et construction
Élément Détail
Acier de lame Acier inoxydable (stainless)
Finition Satin / brut de forge selon séries
Style Cleaver / couperet
Construction Full tang
Manche Bois de noyer
Étui Cuir brun épais
Caractéristiques principales
Lame large et lourde pour une puissance de coupe élevée
Acier inoxydable résistant à la corrosion
Manche en noyer ergonomique et chaleureux
Construction full tang pour une durabilité maximale
Étui en cuir brun inclus
Format compact pour un couperet (28 cm)
Idéal pour viande, volaille, légumes durs, herbes, os fins
Points forts
Excellent rapport qualité/prix
Très bonne prise en main grâce au manche en noyer
Lame large parfaite pour écraser, hacher, trancher
Étui cuir premium rarement inclus dans cette gamme de prix
Polyvalent : cuisine, barbecue, outdoor, boucherie légère
Usages recommandés
Découpe de viande crue ou cuite
Hachage de légumes et aromates
Préparation barbecue / smoker
Travail sur planche épaisse
Découpe de pièces volumineuses
